Nom des constituants	Unité	Teneur moyenne	Min	Max	Nb échantillons	Source des données	Code confiance
Energie	kJ	294	-	-	-		C
Energie	kcal	69,8	-	-	-		C
Energie, étiquetage	kJ	294	-	-	-		C
Energie, étiquetage	kcal	69,8	-	-	-		C
Eau	g	80,9	-	-	1	497	C
Protéines	g	1,8	-	-	1	497	B
Protéines brutes (N x 6.25)	g	1,8	-	-	-	1	C
Glucides	g	11,6	-	-	-	181	C
Sucres	g	8,3	-	-	-	690	C
Amidon	g	3,3	-	-	-	1	C
Polyols totaux	g	0	-	-	-		D
Fibres alimentaires	g	1,2	-	-	-	497	C
Lipides	g	1,8	-	-	-	497	C
AG saturés	g	0,27	-	-	1	497	C
AG monoinsaturés	g	0,77	-	-	1	497	C
AG polyinsaturés	g	0,68	-	-	1	497	C
Cholestérol	mg	0	-	-	-	497	D
Alcool (éthanol)	g	0	-	-	-	691	B
Acides organiques	g	0	-	-	-		D
Sodium	mg	815	-	-	1	497	C
Magnésium	mg	18	-	-	-	497	C
Phosphore	mg	20	-	-	1	497	C
Potassium	mg	174	-	-	1	497	C
Calcium	mg	19	-	-	1	497	C
Manganèse	mg	0,3	-	-	-	497	C
Fer total	mg	0,9	-	-	1	497	B
Cuivre	mg	0,2	-	-	-	497	C
Zinc	mg	0,2	-	-	-	497	C
Sélénium	µg	1,3	-	-	-	743	D
Iode	µg	13	-	-	-	1	D
Rétinol	µg	0	-	-	-	497	C
Bêta-carotène	µg	13	-	-	-	551	C
Vitamine D	µg	0	-	-	-	1193	D
Activité vitaminique E (en équivalents alpha-tocophérol)	mg	1,1	-	-	-	497	C
Vitamine C	mg	7	-	-	1	497	C
Vitamine B1 ou Thiamine	mg	0,03	-	-	1	497	C
Vitamine B2 ou Riboflavine	mg	0,02	-	-	1	497	C
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	mg	0,9	-	-	1	497	C
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	mg	0,3	-	-	-	497	C
Vitamine B6 ou Pyridoxine	mg	0,08	-	-	-	497	C
Vitamine B9 ou Folates totaux	µg	4	-	-	-	497	C
Vitamine B12 ou Cobalamines	µg	0	-	-	-	497	C