Nom des constituants	Unité	Teneur moyenne	Min	Max	Nb échantillons	Source des données	Code confiance
Energie	kJ	301	-	-	-		C
Energie	kcal	70,9	-	-	-		C
Energie, étiquetage	kJ	301	-	-	-		C
Energie, étiquetage	kcal	70,9	-	-	-		C
Eau	g	76,4	73,73	80,6	13	25 305 155 157	B
Protéines	g	0,39	0,3	0,5	4	104 155 157 497	B
Protéines brutes (N x 6.25)	g	0,39	-	-	-	1193	B
Glucides	g	16,7	-	-	-		C
Sucres	g	16,7	13,7	20,2	3	104 691 445	C
Amidon	g	0	-	-	1	691	C
Polyols totaux	g	0	-	-	-		D
Fibres alimentaires	g	1	0,8	1,4	4	104 691 155 497	C
Lipides	g	0,28	0,12	0,5	4	104 691 157 497	C
AG saturés	g	0,02	-	-	1	497	C
AG monoinsaturés	g	0,03	-	-	1	497	C
AG polyinsaturés	g	0,09	-	-	1	497	C
Cholestérol	mg	0	-	-	1	743	C
Alcool (éthanol)	g	0	-	-	1	691	C
Acides organiques	g	0	-	-	-		D
Sodium	mg	1	-	1,7	12	25 653 155 157	A
Magnésium	mg	10,7	8	13,4	12	25 653 155	A
Phosphore	mg	7,2	5	10	4	104 55 691 497	B
Potassium	mg	102	75	123	11	25 55 691 175 497	B
Calcium	mg	14,5	-	23,5	12	25 653 155	B
Manganèse	mg	1,05	0,65	1,5	6	104 653 691 175 497	B
Fer total	mg	0,26	0,15	0,39	6	104 55 691 175 157 497	B
Cuivre	mg	0,04	0,02	0,05	4	653 175 157	B
Zinc	mg	0,03	0,03	0,04	2	653	A
Sélénium	µg	0,25	0	0,6	4	104 691 175 743	C
Iode	µg	0,5	0	1	3	104 175 573	C
Rétinol	µg	0	-	-	1	743	C
Bêta-carotène	µg	48	23	73	2	691 743	C
Vitamine D	µg	0	-	-	1	691	C
Activité vitaminique E (en équivalents alpha-tocophérol)	mg	0,07	0,03	0,1	4	104 55 691 497	C
Vitamine C	mg	9,46	7	13	10	25 104 55 691 497	C
Vitamine B1 ou Thiamine	mg	0,07	0,07	0,09	4	104 55 691 497	C
Vitamine B2 ou Riboflavine	mg	0,01	0,01	0,02	4	104 55 691 497	C
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	mg	0,22	0,2	0,29	4	104 55 691 497	C
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	mg	0,08	0,07	0,1	2	104 497	C
Vitamine B6 ou Pyridoxine	mg	0,07	0,07	0,07	2	104 497	C
Vitamine B9 ou Folates totaux	µg	5,33	1	10	3	104 691 497	C
Vitamine B12 ou Cobalamines	µg	0	-	-	1	743	C