Nom des constituants	Unité	Teneur moyenne	Min	Max	Nb échantillons	Source des données	Code confiance
Energie	kJ	1 148	-	-	-	1179	C
Energie	kcal	274	-	-	-	1179	C
Energie, étiquetage	kJ	1 148	-	-	-		C
Energie, étiquetage	kcal	274	-	-	-		C
Eau	g	45,8	-	-	1	1179	C
Protéines	g	10,4	-	-	1	1179	C
Protéines brutes (N x 6.25)	g	10,4	-	-	-		C
Glucides	g	26,3	-	-	1	1179	C
Sucres	g	3	-	-	1	1179	C
Amidon	g	23,2	-	-	1	1179	C
Polyols totaux	g	0	-	-	-		D
Fibres alimentaires	g	1,6	-	-	1	1179	C
Lipides	g	14,1	-	-	1	1179	C
AG saturés	g	6,45	-	-	1	1179	C
AG monoinsaturés	g	4,21	-	-	1	1179	C
AG polyinsaturés	g	3,16	-	-	1	1179	C
Cholestérol	mg	39	-	-	1	1179	C
Alcool (éthanol)	g	0,07	-	-	1	1179	C
Acides organiques	g	0	-	-	-		D
Sodium	mg	456	-	-	1	1179	C
Magnésium	mg	24	-	-	1	1179	C
Phosphore	mg	165	-	-	1	1179	C
Potassium	mg	173	-	-	1	1179	C
Calcium	mg	94	-	-	1	1179	C
Manganèse	mg	0,38	-	-	1	1179	C
Fer total	mg	1	-	-	1	1179	C
Cuivre	mg	0,1	-	-	1	1179	C
Zinc	mg	1,2	-	-	1	1179	C
Sélénium	µg	5,4	-	-	1	1179	C
Iode	µg	7,2	-	-	1	1179	C
Rétinol	µg	64	-	-	1	1179	C
Bêta-carotène	µg	127	-	-	1	1179	C
Vitamine D	µg	0,3	-	-	1	1179	C
Activité vitaminique E (en équivalents alpha-tocophérol)	mg	1,9	-	-	1	1179	C
Vitamine C	mg	3,9	-	-	1	1179	C
Vitamine B1 ou Thiamine	mg	0,26	-	-	1	1179	C
Vitamine B2 ou Riboflavine	mg	0,08	-	-	1	1179	C
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	mg	2,4	-	-	1	1179	C
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	mg	0,34	-	-	1	1179	C
Vitamine B6 ou Pyridoxine	mg	0,13	-	-	1	1179	C
Vitamine B9 ou Folates totaux	µg	27,5	-	-	1	1179	C
Vitamine B12 ou Cobalamines	µg	0,26	-	-	1	1179	C