Nom des constituants	Unité	Teneur moyenne	Min	Max	Nb échantillons	Source des données	Code confiance
Energie	kJ	638	-	-	-		C
Energie	kcal	152	-	-	-		C
Energie, étiquetage	kJ	635	-	-	-		C
Energie, étiquetage	kcal	151	-	-	-		C
Eau	g	69,5	-	-	1	494	C
Protéines	g	7,3	-	-	-		C
Protéines brutes (N x 6.25)	g	7,1	-	-	1	639	C
Glucides	g	16,3	-	-	1	639	C
Sucres	g	2,6	-	-	1	494	D
Amidon	g	13,7	-	-	1	494	D
Polyols totaux	g	0	-	-	-		D
Fibres alimentaires	g	0,9	-	-	1	494	C
Lipides	g	6,4	-	-	1	639	C
AG saturés	g	3,7	-	-	1	494	C
AG monoinsaturés	g	2,1	-	-	1	494	C
AG polyinsaturés	g	0,36	-	-	1	494	C
Cholestérol	mg	24	-	-	1	494	C
Alcool (éthanol)	g	0	-	-	1	494	C
Acides organiques	g	0	-	-	-		D
Sodium	mg	399	-	-	1	494	C
Magnésium	mg	20	-	-	1	494	C
Phosphore	mg	155	-	-	1	494	C
Potassium	mg	114	-	-	1	494	C
Calcium	mg	170	-	-	1	494	C
Manganèse	mg	0,1	-	-	1	494	C
Fer total	mg	0,4	-	-	1	494	C
Cuivre	mg	0,05	-	-	1	494	C
Zinc	mg	0,88	-	-	1	494	C
Sélénium	µg	4,9	-	-	1	494	C
Iode	µg	5,4	4	6,8	2	1 494	C
Rétinol	µg	67	-	-	1	494	C
Bêta-carotène	µg	0	-	-	-	1193	D
Vitamine D	µg	0,3	-	-	1	494	C
Activité vitaminique E (en équivalents alpha-tocophérol)	mg	0,34	-	-	1	494	C
Vitamine C	mg	1,1	-	-	1	494	C
Vitamine B1 ou Thiamine	mg	0,09	-	-	1	494	C
Vitamine B2 ou Riboflavine	mg	0,13	-	-	1	494	C
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	mg	0,64	-	-	1	494	C
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	mg	0,28	-	-	1	494	C
Vitamine B6 ou Pyridoxine	mg	0,06	-	-	1	494	C
Vitamine B9 ou Folates totaux	µg	6	-	-	1	494	C
Vitamine B12 ou Cobalamines	µg	0,38	-	-	1	494	C