Nom des constituants	Unité	Teneur moyenne	Min	Max	Nb échantillons	Source des données	Code confiance
Energie	kJ	339	-	-	-	1179	C
Energie	kcal	80,6	-	-	-	1179	C
Energie, étiquetage	kJ	335	-	-	-		C
Energie, étiquetage	kcal	79,8	-	-	-		C
Eau	g	84,1	-	-	1	1179	C
Protéines	g	7,3	-	-	1	1179	C
Protéines brutes (N x 6.25)	g	7,1	-	-	1	576	C
Glucides	g	6,1	-	-	1	1179	C
Sucres	g	6,1	-	-	1	1179	C
Amidon	g	0	-	-	1	1179	C
Polyols totaux	g	0	-	-	-		D
Fibres alimentaires	g	0	-	-	1	1179	C
Lipides	g	3	-	-	1	1179	C
AG saturés	g	1,3	-	-	1	1179	C
AG monoinsaturés	g	0,59	-	-	1	1179	C
AG polyinsaturés	g	0,06	-	-	1	1179	C
Cholestérol	mg	8	-	-	1	1179	C
Alcool (éthanol)	g	0	-	-	1	1179	C
Acides organiques	g	0	-	-	-		D
Sodium	mg	36,6	-	-	1	1179	C
Magnésium	mg	8	-	-	1	1179	C
Phosphore	mg	90	-	-	1	1179	C
Potassium	mg	120	-	-	1	1179	C
Calcium	mg	109	-	-	1	1179	C
Manganèse	mg	0,02	-	-	1	1179	C
Fer total	mg	0,1	-	-	1	1179	C
Cuivre	mg	0,008	-	-	1	1179	C
Zinc	mg	0,4	-	-	1	1179	C
Sélénium	µg	1,6	-	-	1	1179	C
Iode	µg	8	-	-	1	1179	C
Rétinol	µg	23	-	-	1	1179	C
Bêta-carotène	µg	16	-	-	1	1179	C
Vitamine D	µg	0,16	-	-	1	1179	C
Activité vitaminique E (en équivalents alpha-tocophérol)	mg	0,06	-	-	1	1179	C
Vitamine C	mg	0,2	-	-	1	1179	C
Vitamine B1 ou Thiamine	mg	0,03	-	-	1	1179	C
Vitamine B2 ou Riboflavine	mg	0,19	-	-	1	1179	C
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	mg	0,15	-	-	1	1179	C
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	mg	0,3	-	-	1	1179	C
Vitamine B6 ou Pyridoxine	mg	0,04	-	-	1	1179	C
Vitamine B9 ou Folates totaux	µg	21	-	-	1	1179	C
Vitamine B12 ou Cobalamines	µg	0,4	-	-	1	1179	C