Nom des constituants	Unité	Teneur moyenne	Min	Max	Nb échantillons	Source des données	Code confiance
Energie	kJ	1 895	-	-	-	1179	C
Energie	kcal	455	-	-	-	1179	C
Energie, étiquetage	kJ	1 897	-	-	-		C
Energie, étiquetage	kcal	456	-	-	-		C
Eau	g	12	-	-	1	1179	C
Protéines	g	15,2	-	-	1	1179	C
Protéines brutes (N x 6.25)	g	15,2	-	-	1	1179	C
Glucides	g	26,4	-	-	1	1179	C
Sucres	g	21,9	-	-	1	1179	C
Amidon	g	3,89	-	-	1	1179	C
Polyols totaux	g	0	-	-	-		D
Fibres alimentaires	g	6,8	-	-	1	1179	C
Lipides	g	32,1	-	-	1	1179	C
AG saturés	g	4,13	-	-	1	1179	C
AG monoinsaturés	g	14,6	-	-	1	1179	C
AG polyinsaturés	g	11,2	-	-	1	1179	C
Cholestérol	mg	0,4	-	-	1	1179	C
Alcool (éthanol)	g	0	-	-	1	1179	C
Acides organiques	g	0	-	-	-		D
Sodium	mg	107	-	-	1	1179	C
Magnésium	mg	125	-	-	1	1179	C
Phosphore	mg	284	-	-	1	1179	C
Potassium	mg	734	-	-	1	1179	C
Calcium	mg	80,2	-	-	1	1179	C
Manganèse	mg	1	-	-	1	1179	C
Fer total	mg	3,26	-	-	1	1179	C
Cuivre	mg	0,83	-	-	1	1179	C
Zinc	mg	2	-	-	1	1179	C
Sélénium	µg	4,6	-	-	1	1179	C
Iode	µg	5,7	-	-	1	1179	C
Rétinol	µg	0	-	-	1	1179	C
Bêta-carotène	µg	221	-	-	1	1179	C
Vitamine D	µg	0	-	-	1	1179	C
Activité vitaminique E (en équivalents alpha-tocophérol)	mg	49,4	-	-	1	1179	C
Vitamine C	mg	1,5	-	-	1	1179	C
Vitamine B1 ou Thiamine	mg	0,4	-	-	1	1179	C
Vitamine B2 ou Riboflavine	mg	0,16	-	-	1	1179	C
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	mg	4,98	-	-	1	1179	C
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	mg	1,05	-	-	1	1179	C
Vitamine B6 ou Pyridoxine	mg	0,32	-	-	1	1179	C
Vitamine B9 ou Folates totaux	µg	68,4	-	-	1	1179	C
Vitamine B12 ou Cobalamines	µg	0	-	-	1	1179	C