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<BR>Polluants<BR><BR><BR><BR>Les polluants sont des substances chimiques qui peuvent s’accumuler dans les aliments. <BR><BR><BR>Elles sont présentes dans l’environnement, mais sont aussi dus aux activités humaines (industries, traitement phytosanitaire). <BR><BR><BR>L’Afssa réalise des études sur l’exposition des populations aux éléments polluants pour dresser un bilan du risque encouru.<BR>Avis et/ou rapports relatifs à ce thème :<BR>Pour en savoir plus...<BR><BR>Alimentation humaine<BR>Accueil,L'Anses,Actualités,Espace presse,Agenda,Nos thématiques,Alimentation humaine,Santé et alimentation animales,Santé et environnement,Santé au travail,Végétal,Avis et publications,Derniers avis et rapports,Avis et rapports Alimentation humaine,Avis et rapports Santé et alimentation animales,Avis et rapports Santé Environnement Travail,Avis relatifs au végétal,Avis et rapports disponibles en anglais,Bulletins et périodiques,Autres publications,S'abonner à la lettre d'information de l'Anses,Recherche et référence,Programme de recherche,Laboratoires et activités, + ,Recrutement,Marchés publics,Galaxie des sites,Partenaires,Extranet / ExpertNet,Espace junior,Mentions légales,Contact, ,<A HREF='PNW801.htm'>Infos on Anses</A>
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Polluants
Les polluants sont des substances chimiques qui peuvent s’accumuler dans les aliments.
Elles sont présentes dans l’environnement, mais sont aussi dus aux activités humaines (industries, traitement phytosanitaire).
L’Afssa réalise des études sur l’exposition des populations aux éléments polluants pour dresser un bilan du risque encouru.
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