M
Qui est concerné et en quoi consiste la participation ?
Etude nationale d'imprégnation aux PCB
L'étude est réalisée auprès de 629 foyers de pêcheurs amateurs ou professionnels (612 appartenant à des foyers de pêcheurs amateurs et 17 appartenant à des foyers de pêcheurs professionnels), adhérents à une Association agréée de pêche et de protection des milieux aquatiques (AAPPMA) ou à une Association agréée de pêche professionnelle, située dans l'une des zones de pêche de l'étude. Environ 100 associations et 20 fédérations départementales ou inter-départementales de pêche sont impliquées, sous la coordination de la Fédération nationale de la pêche en France (FNPF) pour les pêcheurs amateurs et du Comité national de la pêche professionnelle en eau douce (CONAPPED) pour les pêcheurs professionnels.
Déroulement
Chaque foyer de pêcheur résidant dans l'une des zones de pêche de l'étude peut être sollicité pour y participer, après tirage au sort aléatoire pour garantir la qualité scientifique du protocole de l'étude. Le pêcheur et/ou l'un des membres adultes de son foyer sera retenu pour participer à l'étude.
Les personnes contactées ne sont pas obligées d'accepter. Toutefois, cette participation est extrêmement précieuse car elle contribue à l'effort de recherche en santé publique.
Les participants sont invités à :
- décrire, lors d'un premier contact téléphonique avec le pêcheur, leurs habitudes de pêche et de consommation de poissons pêchés, ainsi que celles des membres de leur foyer ;
- décrire plus en détail leurs habitudes alimentaires et leur environnement de vie lors d'un entretien à domicile ;
- se prêter à un examen de santé (qui pourra être effectué soit dans le laboratoire d'analyses médicales le plus proche soit directement à domicile). Cet examen comprend une appréciation de l'état général de santé ainsi qu'une prise de sang pour mesurer les teneurs en PCB et dioxines.
L'Institut de Sondages Lavialle (ISL) est chargé de la réalisation de cette partie de l'étude. L'Office national de l'eau et des milieux aquatiques (ONE MA) complète cette étude par la mesure des teneurs en PCB et dioxines dans des poissons prélevés sur les six zones de pêche de l'étude.
Calendrier
Cette étude a débuté en avril 2009. A ce jour, environ 600 pêcheurs ou membres de leur foyer participent à l'étude. Parmi ceux-ci, 188 sont des consommateurs réguliers (au moins 10 fois par an) de poissons bio-accumulateurs de PCB.
La collecte des données se poursuivra jusqu'au début du printemps 2010 avant le démarrage de leur exploitation. Il s'agira d'étudier la relation entre la consommation et le niveau de contamination de poissons d'eau douce d'une part, et les teneurs sanguines en PCB et dioxines des participants de l'étude, d'autre part. Les résultats individuels seront communiqués aux participants avant la fin de l'étude prévue pour début 2011.
Confidentialité et droit d'accès
Toutes les données collectées dans le cadre de cette étude sont strictement confidentielles. Conformément à l'article 40 de la loi « informatique et libertés » du 7 août 2004, les participants disposent d'un droit d'accès, de rectification et de suppression des données les concernant pendant toute la durée de cette étude.
Avril 2010






Pour en savoir plus...
Alimentation humaine