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N°27 - Décembre 2009 -Janvier 2010
DOSSIER - Antibiorésistance

AU SOMMAIRE
- Lutter contre la résistance aux antibiotiques des bactéries d'origine animale
- Résidus d'antibiotiques dans le lait et les viandes
- Allergie à l'arachide : les consommateurs sont-ilsattentifs à l'étiquetage des produits?
- Surveillance des substances chimiques chez les animaux de rente
- Résidus de pesticides dans les aliments: l'Afssa examine le niveau de protection des consommateurs
- Infection de l'Homme par le virus de l'hépatite E d'origine alimentaire
- Biotoxinesmarines : nouvelles modalités de surveillance des lipophiles
- Valérie Baduel: la dame de choeur
- Maladies respiratoires du porc en élevage: le milieu de vie en question
- Surveillance de la tuberculose à M. bovis dans la faune sauvage
- Grippe A (H1N1) chez l'animal, l'Afssa apporte son expertise
- Cruiser: un avis favorable sous conditions d'utilisation strictes
- Collaboration transnationale, un catalyseur pour les travaux des États membres
- Pour unmeilleur diagnostic des intoxications alimentaires à staphylocoques
- Une nouvelle clé pour mieux comprendre la tremblante atypique
- Comment améliorer le compostage du fumier de cheval?
- Filière avicole: un nouvel outil pour identifier les coronavirus
- UnComité d'éthique en expérimentation animale
- Eaux, santé et environnement, l'Afssa partenaire d'un projet de pôle en Alsace-Lorraine
- Plan national sur les résidus de médicaments dans l'eau
- Utilisation abusive du nom et du logo de l'Afssa: soyez vigilants!
- Une nouvelle agence nationale de sécurité sanitaire