10 décembre 2012 10 juillet 2012 10 septembre 2012 11 juin 2012 12 décembre 2012 14 août 2012 14 novembre 2012 16 janvier 2013 16 juillet 2012 16 novembre 2012 18 juin 2012 18 octobre 2012 19 novembre 2012 19 septembre 2012 1er février 2013 1er juin 2012 2 juillet 2012 20 juillet 2012 21 novembre 2012 22 juin 2012 22 mai 2012 22 octobre 2012 23 juillet 2012 24 juillet 2012 25 septembre 2012 26 septembre 2012 27 septembre 2012 28 juin 2012 29 juin 2012 30 mai 2012 3ème Conférence internationale PPTox "Programmation prénatale et toxicité" du 14 au 16 mai 2012 à Paris 4 mai 2012 5 novembre 2012 6 juin 2012 6 septembre 2012 7 août 2012 8 juin 2012 8 octobre 2012 9 mai 2012 9 novembre 2012 A l’occasion d’un déplacement en Lituanie et en Pologne les 11 et 12 juillet dernier, Marc Mortureux, Directeur général de l’Anses, a signé des accords de coopération avec l’Institut national d’évaluation des risques alimentaires et vétérinaires lituanien et l’Institut national vétérinaire polonais. Ces deux accords permettront de renforcer les coopérations scientifiques et techniques entre les équipes via notamment la réalisation de projets de recherche communs, ou encore, l’échange de scientifiques. A l’occasion de l’édition 2013 du Salon International de l’Agriculture, l’Anses proposera aux 8-12 ans et à leur famille de découvrir ou redécouvrir ses missions et les clés du « bien manger ». Au sein d’une cuisine familiale et conviviale, vous apprendrez ou réapprendrez à composer un repas équilibré ; à bien ranger vos aliments dans le réfrigérateur ; à identifier les familles d’aliments qui doivent être consommées rapidement… A l'occasion de la Fête de la science, du 10 au 14 octobre prochain, trois des laboratoires de l'Anses proposeront au grand public de venir découvrir la diversité de leurs travaux et de partager durant quelques jours le quotidien des chercheurs. A l’occasion de la session générale de l’Organisation mondiale de la santé animale (OIE) de mai 2012, l’Anses via son laboratoire de santé animale de Maisons-Alfort s’est vue confier un nouveau mandat de référence concernant la maladie hémorragique épizootique. Cette session a également été l’occasion d’acter le transfert du mandat relatif à la paratuberculose du laboratoire de santé animale de Maisons-Alfort au laboratoire de Niort. À travers l’Agence nationale du médicament vétérinaire, l’Anses a pour mission l’évaluation et la gestion du risque pour le médicament vétérinaire en France. Elle est notamment chargée de la mise en œuvre du dispositif de pharmacovigilance vétérinaire, visant à recueillir les signalements d’effets indésirables liés à l’utilisation des médicaments vétérinaires. Complémentaires des données fournies à l’appui des demandes d’autorisation de mise sur le marché (AMM), ces données de suivi post-AMM sont essentielles pour adapter les mesures de gestion des risques permettant une utilisation sûre des médicaments. Accueil,L'Anses,Actualités,Espace presse,Agenda,Nos thématiques,Alimentation humaine,Santé et alimentation animales,Santé et environnement,Santé au travail,Végétal,Avis et publications,Derniers avis et rapports,Avis et rapports Alimentation humaine,Avis et rapports Santé et alimentation animales,Avis et rapports Santé Environnement Travail,Avis relatifs au végétal,Avis et rapports disponibles en anglais,Bulletins et périodiques,Autres publications,S'abonner à la lettre d'information de l'Anses,Recherche et référence,Appel à projets de recherche,Laboratoires et activités, + ,Recrutement,Marchés publics,Galaxie des sites,Partenaires,Extranet / ExpertNet,Espace junior,Mentions légales,Contact, , Acteur majeur de la santé et du bien-être animal, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) sera présente au Salon international de l’élevage à Rennes du 11 au 14 septembre 2012. Actualité Anses : deux ans de travaux au service de la sécurité sanitaire Au cours des 50 dernières années, la situation de la France, dans le domaine de la santé animale, a beaucoup évolué. Dans ce contexte, à la suite des « états généraux du sanitaire », l’Anses a été saisie par le ministère chargé de l’Agriculture pour développer une méthode de hiérarchisation des maladies animales présentes sur le territoire métropolitain à la lumière de l’ensemble des données disponibles. En réponse, l’Anses a développé un outil de hiérarchisation et l’a appliqué à une liste de 103 maladies. L’avis et le rapport correspondant à ces travaux viennent d’être publiés. Aujourd’hui et demain l’Anses organise, conjointement avec le ministère de l’Ecologie, du Développement durable et de l’Energie, le colloque international : "Connaissances récentes sur les effets des perturbateurs endocriniens sur l'environnement et la santé". Prévu dans le cadre du Programme national de recherche sur les perturbateurs endocriniens, cet événement est destiné à faire un état des connaissances nouvelles sur les modes d'action et l'impact sanitaire et environnemental des perturbateurs endocriniens. Aujourd'hui était organisée la restitution de projets de recherche menés au titre du programme national de recherche Environnement Santé Travail, piloté par l'Anses. La journée avait pour thème les indicateurs d'exposition et les biomarqueurs. La présentation des projets de recherche et des échanges entre participants ont permis de faire le point sur les avancées scientifiques dans ce domaine, mais également sur la pertinence de ces outils, dans le contexte de la prévention et de la protection de la santé humaine. Bisphénol A : L’Anses publie les résultats de sa consultation publique Boissons énergisantes : L'Anses appelle les professionnels de santé à lui transmettre les effets indésirables qui seraient portés à leur connaissance Combien de calories contient une pomme ? Quelle est la teneur en protéines d'un yaourt ? Quel fruit est le plus riche en vitamine C ? L'orange ou le cassis ? Au niveau français, la base de données de référence sur la composition nutritionnelle des aliments est gérée par l'Anses. Suite à l'intégration massive de nouvelles données dans la base, la table Ciqual qui en est issue fait peau neuve et propose à présent la teneur en calories, lipides, glucides, protéines, vitamines et minéraux de 1440 aliments, leur profil détaillé en acides gras et une nouvelle fonctionnalité de recherche. Un outil à découvrir d'urgence ! Composition nutritionnelle des aliments : la version 2012 de la table Ciqual est en ligne Consommé en excès, le sel est un des facteurs de risque de maladies, notamment hypertension artérielle et maladies cardio-vasculaires. En 2002, l'Agence recommandait une baisse de 20% des apports de la population et préconisait une réduction progressive de la teneur en sel de certains aliments. En partenariat avec l'Institut national de la consommation, un suivi de la teneur en sel d'un panel d'aliments a été mis en place depuis 2003. L'Anses vient d'évaluer l'impact des évolutions de composition observées depuis la mise en place de ce suivi. Elle met en évidence une diminution de l'apport en sel, montrant l'intérêt des démarches de chartes d'engagement volontaires menées dans le cadre du PNNS et du PNA. Cependant, cette diminution des apports reste insuffisante pour atteindre les objectifs de santé publique. En conséquence, l'Anses recommande la mise en place d'actions complémentaires, le cas échéant réglementaires, afin d'augmenter le nombre de produits concernés et le niveau de réduction des teneurs en sel des aliments transformés. Courant août, l’Anses et l’Université de Montréal ont signé une entente-cadre de coopération. Cet accord permettra de renforcer les coopérations scientifiques et techniques entre les équipes via notamment la réalisation de projets de recherche communs, ou encore, l’échange de scientifiques ou de données. Des collaborations dans les domaines des perturbateurs endocriniens, des faibles doses, des mélanges de substances ou encore de l’antibiorésistance, de la See Anses alimentationOpen environnement travail securite sanitaireSee securite aliments securite sanitaire aliments alimentation animale expertise Influenza aviaireOpen FCO