Hémoglobine
Pigment protéique des globules rouges du sang assurant le transport d'oxygène entre l'appareil respiratoire et les cellules de l'organisme.

Hépato-rénal
Qui concerne le foie et le rein.

Hépatotoxique
Nocif pour la fonction hépatique ou le foie.

Hormone
Substance secrétée par une glande endocrine et exerçant une action spécifique sur le fonctionnement d'un ou plusieurs organes ou sur un processus biochimique.

Hydrophobicité
Propriété d'une substance qui n'a pas d'affinité avec l'eau.

Hyperkératose
Développement excessif de la couche cornée de l'épiderme (revêtement le plus superficiel de la peau).

Hyperthermie
Elévation de la température centrale du corps au-dessus de sa valeur normale.

Hyperthyroïdie
Se définit par la sécrétion d'une trop grande quantité d'hormones thyroïdiennes dans l'organisme : thyroxine (T4) et tri-iodothyronine (T3). Il existe deux grands types d'hyperthyroïdie: les hyperthyroïdies diffuses, toute la glande est augmentée de volume (goitre) et sécrète des quantités anormales d'hormones ; les hyperthyroïdies nodulaires, seule une partie de la glande est hypersécrétante.