Les missions de l'Anses, fixées par l'ordonnance n°2010-18 du 7 janvier 2010, couvrent l'évaluation des risques dans les domaines de l'alimentation, de l'environnement et du travail, en vue d'éclairer les pouvoirs publics dans leur politique de sécurité sanitaire.
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Pour élaborer ses avis et recommandations aux autorités compétentes, l'Anses met en œuvre une expertise scientifique indépendante, pluridisciplinaire, collective et contradictoire s'appuyant sur des comités d'experts spécialisés.
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Pour en savoir plus, consulter les rubriques :
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Comités d'experts spécialisés et commissions 
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Déclaration de politique qualité et engagement de la direction 
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