Intarese : évaluation des risques sanitaires cumulés et agrégés pour les consommateurs
L'évaluation de l'exposition des consommateurs à une substance chimique consiste à estimer les quantités (ou concentrations) journalières de cette substance auxquelles sont exposées les personnes concernées. C'est la première étape de l'évaluation des risques. On dispose de méthodes pour évaluer l'exposition d'une personne à une substance donnée, par une voie d'exposition définie. La situation devient plus complexe lorsqu'il faut considérer l'exposition à une substance par plusieurs sources ou par plusieurs voies d'exposition telles que l'inhalation, l'ingestion… C'est le domaine de l'évaluation de l'exposition et des risques agrégés. De même la situation se complique lorsqu'il s'agit d'évaluer les risques résultant d'une exposition à plusieurs substances (évaluation des risques cumulés).
INTARESE (Integrated Assessment of Health risks from Environmental Stressors of Europe) est un projet de recherche financé par la Commission Européenne.
Intarese est un programme international de 5 ans regroupant des scientifiques spécialistes en épidémiologie, en sciences de l'environnement et en sciences du vivant dont l'objectif est une évaluation intégrée des risques sanitaires des agents environnementaux en Europe.
Ce projet s'inscrit dans le cadre de la mise en œuvre du Plan d'Action Européen pour l'Environnement et la Santé, en proposant des outils et des méthodes qui permettront une évaluation intégrée des risques sanitaires liés à l'environnement.
L'évaluation dite intégrée est un procédé interdisciplinaire et participatif qui consiste à combiner, interpréter et communiquer des connaissances provenant de disciplines scientifiques diverses pour permettre une meilleure compréhension de phénomènes complexes. La communication entre la politique et la science est au c œur de l'évaluation intégrée et l'un de ses objectifs principaux est d'informer les politiques et de supporter la prise de décisions. Dans ce cas précis, l'évaluation intégrée doit prendre en compte une évaluation de l'exposition et de risques agrégés et une évaluation des risques cumulés pour les consommateurs. Le projet Intarese est divisé en plusieurs parties qui seront ensuite à relier.
Rôle de l'Anses :
L'Agence intervient dans plusieurs sous-parties du projet Intarese et notamment dans celle consacrée à l'évaluation des risques pour les consommateurs, qui passe en premier lieu par une évaluation des expositions. Parce que les données sur l'exposition des consommateurs sont assez rares, des modèles ont été développés. Ils sont devenus un outil important dans l'évaluation de ce type d'exposition mais à ce jour, aucun modèle ne propose de méthode pour une évaluation agrégée.
Méthode de travail :
Dans la partie « Evaluation des risques pour le consommateur », l'Agence est un des principaux contributeurs scientifiques et elle collabore avec six organismes européens : le RIVM aux Pays-Bas, KTL en Finlande, HPA et Imperial College au Royaume-Uni, et IV en Serbie (*).
La première partie de l'étude se focalise sur les expositions et risques agrégés. La méthode d'évaluation des risques cumulés sera discutée dans un deuxième temps.
Les différentes étapes envisagées pour atteindre cet objectif sont listées ci-dessous. 
Identifier les besoins en données nécessaires à l'évaluation des expositions et des risques agrégés ainsi que les sources de ces données dans les pays des partenaires (France, Pays-Bas, Royaume Uni, Finlande et Serbie) ; Etablir une revue exhaustive des outils et des méthodologies disponibles permettant d'agréger l'exposition à une substance présente dans différents produits de consommation ; Déterminer une méthode pour agréger l'exposition aux substances chimiques présentes dans les produits de consommation : soit en utilisant l'une des méthodes existantes identifiées dans la revue (point précédent), soit en en proposant une nouvelle ; Déterminer une méthode pour évaluer les risques résultant d'une exposition agrégée aux substances chimiques présentes dans les produits de consommation (obtenue par la méthode définie au point précédent) ; Tester la méthode proposée, autrement dit
Sélectionner 4 ou 5 substances chimiques en collaboration avec les diverses parties prenantes (producteurs, fournisseurs, fomulateurs, organisations de consommateurs, ministères, centres antipoison…) par l'étude de la composition des produits de consommation, l'évaluation des volumes de substances utilisées à domicile, la collecte de données de toxicité (mécanisme d'action, organe cible, niveau de toxicité…) ;
La revue des outils et des méthodologies disponibles permettant d'agréger l'exposition humaine aux substances chimiques lors de l'utilisation des produits de consommation a été réalisée en collaboration avec le RIVM. Le rapport officialisé a été publié fin 2006.
Ce rapport conclut que les modèles existants sont en général partiels et ne sont pas adaptés à l'agrégation de l'exposition. Il propose, au travers d'un exemple, une démarche permettant de pallier ces inconvénients.
La sélection des substances a été également effectuée et les besoins en données identifiés.
Les autres étapes sont en cours de réalisation. Des résultats préliminaires de l'évaluation de l'exposition agrégée sont disponibles pour certaines des substances.
(*) RIVM, Pays-Bas : Institut National pour la Santé Publique et l'Environnement - KTL, Finlande : Institut National de Santé Publique - HPA, Royaume-Uni : Agence pour la Protection de la Santé - IV, Serbie : Vinca Institute of Nuclear
Au 1er juillet 2010 l'Afssa et l'Afsset ont fusionné pour créer l'Anses, agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail.
En savoir plus :
Agrégation de l'exposition humaine aux substances chimiques dans les produits de consommation - exposé des outils et des méthodes disponibles : rapport commun AGENCE et RIVM en anglais (2006 - 411 Ko) 
Les consommateurs sont exposés quotidiennement aux substances chimiques contenues dans des produits de consommation. Pour évaluer les conséquences de cette exposition en termes de santé publique, le niveau de cette exposition doit être estimé. En considérant qu'une substance chimique puisse être contenue dans différents produits de consommation, les contributions de chacun de ces produits à l'exposition totale doivent être sommées afin de déterminer l'exposition totale, qui est alors appelée exposition agrégée. Or, l'exposition agrégée des consommateurs aux substances chimiques (hors produits alimentaires) n'est pas évaluée de manière routinière dans le cadre européen. Il existe pourtant de nombreuses sources d'exposition : peintures, désherbants, détergents, jouets, mobilier…
Il existe des modèles informatisés pour estimer l'exposition aux substances chimiques que contiennent de nombreux produits de consommation. Ce rapport étudie dans quelle mesure ces outils informatiques disponibles peuvent être utilisés dans l'évaluation de l'exposition agrégée aux substances chimiques dans les produits de consommation.
Il conclut que les modèles existants sont en général partiels et ne sont pas adaptés à l'agrégation de l'exposition. Il propose, au travers d'un exemple, une démarche permettant de pallier ces inconvénients.
Intarese : Evaluation intégrée des risques sanitaires des agents environnementaux en Europe 
Voir aussi :
Le dossier du site de l'Agence "Alimentation humaine - Risques physico-chimiques"
Valeurs guide de l'air intérieur : Évolution de la méthode d'élaboration des valeurs guides de qualité d'air intérieur.
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