Bulletin Epidemiologique Sante animale Alimentation le Bulletin Epidemiologique est une publication trimestrielle outil d echange et d information dans la surveillance epidemiologique la securite sanitaire des aliments la sante animale et la sante humaine. Realise par l Anses et DGAL Agence nationale de securite sanitaire de l alimentation de l environnement et du travail, Direction generale de l alimentation
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